生活在台灣,買東西、吃東西的當下都代表著一個選擇。很多時候,站在結帳台前的我們,看的是這個產品喜不喜歡,價格是否負擔得起…而忽略了這些選擇的背後,所帶來的意義與影響,我們更擔心的是,這其中多數人無意識的選擇,它正一點一滴的侵蝕著這塊土地的的元氣,影響我們的健康…
我們有機會能選擇更好的未來,就從日常生活開始。透過謹慎而有智慧的消費,在追求屬於自己的美好生活之外,同時還能讓一樣居住在這塊土地的人們也能夠擁有更好的環境,這件事情一點都不難,只要從好好選擇開始。
歡迎來到一食之選展覽區。
在這裡我們將模擬宜蘭一日的生活,從最貼近大家的飲食日常開始,在你我最在意的美味與價格之外,使用各種食具、承裝器皿與包材…其實都隱含著一種對於未來經濟與環境的選擇,它們是線性經濟Linear Economy 與循環經濟Circular economy,兩個看起來有些難懂,但其實很容易理解的概念。
透過展品與裝置深入淺出的資訊設計,走完這趟旅程,將會了解這兩組經濟概念是如何引導著生活裡的各種面相,每個小小的選擇,累積起來便推動著這塊土地的未來。此時此刻,讓我們一起練習,怎麼讓宜蘭更好,讓台灣更好。